Čo obsahuje technický list výrobku

Technický list obsahuje základné informácie o produkte – zloženie, alergény, fyzikálno-chemické parametre, mikrobiologické limity a podmienky skladovania.

Pre profesionálnych odberateľov slúži ako podklad pre kontrolu kvality vstupných surovín a nastavenie vlastného výrobného procesu.